La Bottega (in allestimento)

Chiunque ha un sogno dovrebbe andare in Italia (E. Spencer)

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    ILLUMINA LA FESTA 1 KG

    ILLUMINA LA FESTA Il Tronchetto è un dolce conviviale. Suggella, con la sua maestà nel gusto e nella forma, mense raffinate e ricercate. Crema e granella di nocciole, che avvolgono…

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    PALA DI FICO D’INDIA

    DOLCE ICONA Le selezionate materie prime, la lavorazione certosina e rigorosamente manuale, fanno della Pala una superba immagine del Salento. Pasta di mandorle e pistacchi, farciti con crema cacao e…

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    ILLUMINA LA FESTA 250 gr

    ILLUMINA LA FESTA 250 gr L’eleganza di una confezione disegnata in ALDA nel 1998 per valorizzare e impreziosire un dono che è cura della tradizione, degli ingredienti, dei particolari. Pasta…

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    FICHI IN GIARA CLASSICA

    FEDELI ALLA TRADIZIONE “Nel sud del Mediterraneo si sono sempre essiccati i fichi al sole, per poterli conservare per i mesi invernali.Nonna Cicia stendeva al sole i fichi spaccati sui…

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    FICHI IN GIARA TESTA DI MORO E VERDE

    Giara, orcio, anfora, tanti nomi per indicare un recipiente, rigorosamente in terracotta, utilizzato in passato per conservare nella dispensa i fichi secchi disposti insieme alle foglie di alloro. Ogni famiglia…

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    FICOLI ASSORTITI

    FÌCOLI, OLTRE IL MITO MEDITERRANEO Mentre nel Mediterraneo i fichi accompagnavano la dieta quotidiana, tanto che il filosofo Platone, a cui era attribuito il nome di “mangiatore di fichi”, li…

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    I NERI

    I toni dei colori dei nastri e dei pregiati cartoncini che da sempre caratterizzano le confezioni de I NERI, hanno creato uno stile ricercato e riconoscibile dando a questa pralina…

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    TRONCHETTO LIQUORE-INFUSO

    Attraverso la passione e la creatività dei pasticceri ALDA, la celebrazione delle tradizioni in nuove combinazioni. The celebration of tradition in new combinations through the passion and creativity of ALDA’s…