PRIMI (Vorgerichte - First dishes)

  • Ferricelli della Casa al pesto Raccomandato dallo Chef

    “Ferricelli” handgemachte pasta mit pesto – “Ferricelli” hand made pasta with pesto
    Adatto ai Vegetariani – Allergeni:

  • Spaghettoni alla carbonara con guanciale e pecorino

    Spaghettoni-nudeln mit schweine backe, pfeffer, pecorino käse and ei – Spaghettoni-pasta with pork cheek, peffer and pecorino cheese and egg

    Allergeni:

  • Raviolotti di polenta e Montasio DOP ai funghi porcini Raccomandato dallo Chef

    Pasta mit polenta und Montasio-käse füllung an steinpilze – Polenta and Montasio cheese filled with porcini-sauce
    Adatto ai Vegetariani – Allergeni:

  • Agnolotti di pesce persico con salsa allo zafferano Piatto Tipico Lago di Como

    Pasta gefüllt mit barsch fisch und safran sauce – Pasta filled with perch fish and saffron sauce
    Allergeni:

  • Cavatelli rustici con cime di rape Raccomandato dallo Chef

    “Cavatelli” Nudeln mit Rübstiel – “Cavatelli” pasta with turnip tops
    Allergeni:

  • Panciotti di cappesante e gamberi con salsa alla pescatora

    Pasta gefüllt mit kamm-muscheln und garnelen – Pasta filled with scallops and prawns
    Allergeni: